茨城の御前山にて暮らす。

気が向いたら適当に書き散らかしています。

2008-04-06から1日間の記事一覧

カタクリ

カタクリも那須塩原の敷地に繁殖している 食べられるが食べたいとは思わず だって、1年の10ヶ月を休眠して後の2ヶ月で葉を伸ばし花を咲かせ実を付けてまた 枯れてしまうんですから(ニリンソウも同じ) 昔はカタクリから片栗粉を採取したそうな そっとし…

浅葱

分球してどんどん増殖する浅葱 この時期はワケギ替わりにどんどん使いましょう!

サワアザミ

こちらも無事根付いたようで・・・・・・ アザミ : キク科の多年草 ほぼ全種類が食べられますがモリアザミの根が有名です(ヤマゴボウ) 早速味噌汁の具なんぞにしたいのだが・・・ もっと増やさねば 味? 蕗よりも美味しいかも、かすかな渋みとほどよい苦味…

ニヲサク

ニヲ、ニヲサク、本名はエゾニュウ です。 那須塩原に移植して根付きました、早くも芽を出しぐんぐんと2Mまで大きくな~れ アシタバなんぞに負けるな! シシウドに似ているがシシウドは毛がある、ニヲは毛がありません。 切ると白い液が出てくる。 若いう…