シロテングタケ
まだまだ蒸し暑い
本日も我儘王女と破壊王子に連れられて？公園を俳諧じゃなかった徘徊する。
土曜日とあって家族連れが多く芝生の所は殆ど占有されています。
木陰の散歩道を歩いていると斜面に何やら白い大きな物体が・・・
期待十分に行って見るとそれは
嵩に特徴ある卵のカラ、オボロのようなツバ・・・
シロテングタケ でした
猛毒でならすテングタケ一族ですが
ベニテングタケ、シロテングタケ、テングタケは食べれるの知っていました？
ベニとテングは一日１本限定（かなりいけます、なんせ旨み成分が毒ですから・・笑）
シロも２本限定（無毒と有毒が存在します）
ですが・・・・これ以上は中毒します（死ぬ事はありません）
とある地方では茹でこぼし、塩蔵して３ヵ月後食べる所もあり
バーベキュウで焼いて食べる方もいます。
が、奨めません、自己責任にてご賞味の程を・・・
シロタマゴテングタケ、ドクツルタケは１本でも食べると死亡率50％～90％です。
旨み成分が猛毒のため食べすぎ内臓障害であの世行きですよ。
ほかにも紛らわしいのもありますので、ネットで食べれると書き込みしてあった
から・・で賞味しないで下さい、くれぐれも自己責任でお願いしますね。
あ、タマゴタケは生で食べない限り無毒しかもおいしいですよ。
