茨城の御前山にて暮らす。

気が向いたら適当に書き散らかしています。

2011-08-25から1日間の記事一覧

夜なべである。

はい、さきほどまで夜鍋なんぞしておりました。。。。。。 Precision390、2007年式なので良い出汁がとれんかった。 それほど埃と汚れが無かったのよねえ・・・・・・・・ 良い出汁は古いほうがよく出る、新しいと味わいがないのよ。 鍋の材料、まずは…