茨城の御前山にて暮らす。

気が向いたら適当に書き散らかしています。

2008-10-26から1日間の記事一覧

角刃の切れ味は?

今回購入した21-LP(角刃) 早速試してみました、お相手は乾燥した桜30cm~40cm、生じゃありませんよ。 切削跡は意外とザングリ・・・繊維のケバがやはり出る。 削り節もBPと違って特徴ある削れかた!平鑿ですくった感じの削れ、良いダシがで…